€3.43
Half om Half gehakt is gemalen rund en varkensvlees. De verhouding van het gemalen vlees is half om half. 50% rund en 50% varkensvlees. Dit gehakt is wat smeuïger dan runder gehakt. Dat komt door de toevoeging van het varkensvlees. Varkensgehakt lijkt vaak wat vetter dan de andere gehaktsoorten. Dat komt doordat het van nature aanwezige vet zachter is tijdens het malen van het gehakt.
Half om Half gehakt is gemalen rund en varkensvlees. De verhouding van het gemalen vlees is half om half. 50% rund en 50% varkensvlees. Dit gehakt is wat smeuïger dan runder gehakt. Dat komt door de toevoeging van het varkensvlees. Varkensgehakt lijkt vaak wat vetter dan de andere gehaktsoorten. Dat komt doordat het van nature aanwezige vet zachter is tijdens het malen van het gehakt.
| Gewicht | 0.4 kg |
|---|---|
| Gewicht | |
| Diersoort | Rund, Varken |
| Land van Herkomst | |
| Opties | Vers |
| Prijs per KG |
Een mager stukje rundvlees geschikt om te portioneren voor biefstuk. Lang van draad afgesneden en plat geslagen tot een schnitzel. Wij hebben de schnitzel al voor u gepaneerd. Perfect geschikt als je snel iets smaakvols op tafel wilt zetten.
Hamlappen – Veelzijdig en mals varkensvlees voor snelle stoofgerechten
Hamlappen zijn malse en smaakvolle stukken vlees van het varken, geliefd om hun stevige structuur en veelzijdigheid. Dankzij deze structuur zijn ze ideaal om in blokjes te snijden en snel te bereiden in een stoofpotje wanneer je weinig tijd hebt. Met een korte stoof- of smoortijd van ongeveer 20 minuten, zijn hamlappen perfect voor een snelle, maar smaakvolle maaltijd.
Sucade komt uit de schouder van het rund en is ideaal om te stoven. Dit vlees heeft veel bewogen, waardoor het rijk is aan spierweefsel. Perfect om bijvoorbeeld een stoofpotje van te maken.
Ribeye: een bijzonder smaakvol stukje vlees.
De ribeye is de perfecte steak voor een intense smaakbeleving. Dankzij het vet dat door het vlees loopt, blijft de steak heerlijk mals en vol van smaak. Deze steak is bij uitstek geschikt voor op de BBQ.
