Breed assortiment vers rundvlees.
Showing all 7 results
Runder Riblappen Iers
€10.36Hoewel ze net niet zacht genoeg zijn om de titel biefstuk te dragen, bieden deze lappen veel smaak. Met een dikte van ongeveer 1 cm zijn ze ideaal voor een korte baktijd. Even kort bakken en genieten maar!
Entrecôte Geportioneerd
€4.32De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende van het rund, die langs een groot gedeelte van de rug loopt, tot aan de dikke lende (het begin van de bil).
Hachee Vlees
€10.79Hachee Vlees – Perfect voor een smaakvolle stoofpot
Ons doorregen rundvlees is met zorg gesneden in blokjes en direct klaar voor gebruik in jouw favoriete stoofgerechten. Dit mooie stuk vlees bevat een ideale verhouding tussen mager vlees en dooradering van vet, wat zorgt voor extra smaak en malsheid tijdens het stoven. Het vet smelt langzaam weg tijdens het kookproces, waardoor je stoofpot rijk en vol van smaak wordt.
Kogelbiefstuk
Prijsklasse: €3.60 tot €3.96Kogelbiefstuk, gesneden van de kogel van de bovenbil.
Dit malse stuk vlees is ideaal voor het snijden van kogelbiefstuk. Onze kogelbiefstuk wordt zorgvuldig op de draad gesneden, wat zorgt voor een perfecte textuur en malsheid.
Ossenhaas Geportioneerd
€6.98Ossenhaas: het meest malse en exclusieve stukje vlees van het rund.
Dit deel komt uit de lende van het rund en is de spier die tijdens het leven van het dier het minst heeft gewerkt, wat zorgt voor de boterzachte en fijne structuur.
Ribeye Geportioneerd
€4.32Ribeye: een bijzonder smaakvol stukje vlees.
De ribeye is de perfecte steak voor een intense smaakbeleving. Dankzij het vet dat door het vlees loopt, blijft de steak heerlijk mals en vol van smaak. Deze steak is bij uitstek geschikt voor op de BBQ.
Sucadelappen
€10.68Sucade komt uit de schouder van het rund en is ideaal om te stoven. Dit vlees heeft veel bewogen, waardoor het rijk is aan spierweefsel. Perfect om bijvoorbeeld een stoofpotje van te maken.
