€4.65
Kalfsschnitzel – Een mals en mager stukje kalfsvlees
Onze kalfsschnitzel is een heerlijk mager stukje kalfsvlees, zorgvuldig gesneden op de draad, wat zorgt voor een bijzonder zachte structuur en een fijne, delicate smaak. Dit stuk vlees is ideaal om kort te bakken en behoudt door de juiste bereiding zijn sappigheid en malsheid.
Kalfsschnitzel – Een mals en mager stukje kalfsvlees
Onze kalfsschnitzel is een heerlijk mager stukje kalfsvlees, zorgvuldig gesneden op de draad, wat zorgt voor een bijzonder zachte structuur en een fijne, delicate smaak. Dit stuk vlees is ideaal om kort te bakken en behoudt door de juiste bereiding zijn sappigheid en malsheid.
| nutrition | Energie (kj) – 403.0Energie (kcal) – 96.0Eiwit – 21.0Vet – 2.0 |
|---|---|
| Gewicht | |
| Diersoort | Kalf |
| Land van Herkomst | |
| Opties | Vers |
| Prijs per KG |
Ossenhaas: het meest malse en exclusieve stukje vlees van het rund.
Dit deel komt uit de lende van het rund en is de spier die tijdens het leven van het dier het minst heeft gewerkt, wat zorgt voor de boterzachte en fijne structuur.
Ontbijtspek voor op brood of om lekker te bakken met je pannenkoeken.
De entrecote wordt gesneden uit de dunne lende van het rund, die langs een groot gedeelte van de rug loopt, tot aan de dikke lende (het begin van de bil).
