Showing 37–48 of 60 results
Kophaas
€9.98De varkenskophaas is het verlengde deel van de varkenshaas en bevindt zich in de bil van het varken. Bij het afzetten van de bil wordt de gehele varkenshaas opgedeeld in twee delen: de varkenshaas en de kophaas. Dit smaakvolle stuk vlees staat bekend om zijn malsheid, maar heeft een iets stevigere structuur dan de varkenshaas zelf, wat het perfect maakt voor diverse toepassingen.
Kipdij shoarma reepjes gekruid
Prijsklasse: €7.34 tot €14.67Fijne reepjes gesneden van kipdij. Gekruid met onze favoriete shoarma kruiden. Heerlijk op een pita met een beetje knoflooksaus.
Magere filetrollade
€18.08Een filetrollade is een rollade gemaakt van de filet van het varken. Lekker zacht en mooi gelijk van vorm. Erg prettig bij het aansnijden van dit mooie stukje vlees aan tafel.
Ontbijtspek gesneden rond 500 gram
€11.91Ontbijtspek voor op brood of om lekker te bakken met je pannenkoeken.
Procureur
€25.36De procureur is perfect geschikt om in zijn geheel te bereiden. Procureur wordt ook veel gebruikt voor pulled pork.
Procureurlap
€9.98Een procureurlapje wordt gesneden van de procureur, wat de uitgebeende nek van het varken is. Dit stuk vlees staat bekend om zijn fijne dooradering van vet, wat zorgt voor een heerlijke sappigheid tijdens het bereiden. De natuurlijke vetdooradering houdt het vlees mals en vol van smaak, zelfs na langere bereidingstijden.
Ribkarbonade
€9.98De ribkarbonade komt uit de voorkant van de rug van het varken en is eenvoudig te herkennen aan het ‘handvat’ – het ribbetje waaraan je het kunt vasthouden. Dit maakt de ribkarbonade niet alleen bijzonder in vorm, maar ook in smaak. Eigenlijk is het een mals filetlapje met een stukje bot er nog aan, wat tijdens de bereiding zorgt voor extra sappigheid en smaak.
Rundergehakt
Prijsklasse: €3.80 tot €9.16Runder gehakt van Hollands rundvlees. Smaakvolle bal gehakt dat zich perfect leent voor bijna elk roerbak gerecht. Perfect geschikt om je eigen burger mee te maken.
Runderschnitzel gepaneerd
Prijsklasse: €2.68 tot €21.45Een mager stukje rundvlees geschikt om te portioneren voor biefstuk. Lang van draad afgesneden en plat geslagen tot een schnitzel. Wij hebben de schnitzel al voor u gepaneerd. Perfect geschikt als je snel iets smaakvols op tafel wilt zetten.
