Prijsklasse: €3.05 tot €4.03
Hamburger van 100% rundvlees.
Met een perfecte vlees-vetverhouding van 80% rundvlees en 20% rundvet. Even kort bakken en genieten.
Hamburger van 100% rundvlees.
Met een perfecte vlees-vetverhouding van 80% rundvlees en 20% rundvet. Ons gehakt wordt anderhalf keer gemalen: 50% van het vlees gaat één keer door de gehaktmolen en de andere 50% twee keer. Dit geeft de burger zijn stevige structuur en een heerlijke, volle bite. Bovendien zijn de hamburgers smaakvol gekruid voor de beste smaakervaring.
| nutrition | Energie (kj) – 498.0Energie (kcal) – 119.0Eiwit – 23.0Vet – 3.0 |
|---|---|
| Gewicht | |
| Land van Herkomst | |
| Diersoort | Rund |
| Opties | Gekruid, Vers |
| Prijs per KG |
Hoewel ze net niet zacht genoeg zijn om de titel biefstuk te dragen, bieden deze lappen veel smaak. Met een dikte van ongeveer 1 cm zijn ze ideaal voor een korte baktijd. Even kort bakken en genieten maar!
Een mager stukje rundvlees geschikt om te portioneren voor biefstuk. Lang van draad afgesneden en plat geslagen tot een schnitzel. Wij hebben de schnitzel al voor u gepaneerd. Perfect geschikt als je snel iets smaakvols op tafel wilt zetten.
Sucade komt uit de schouder van het rund en is ideaal om te stoven. Dit vlees heeft veel bewogen, waardoor het rijk is aan spierweefsel. Perfect om bijvoorbeeld een stoofpotje van te maken.
De chateaubriand is gesneden van het middenstuk van de ossenhaas. Het is het neusje van de ‘zalm’ voor de fijnproever.
